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Lucía Montero

Las Redes Sociales para restaurantes con ejemplos reales

Lucía Montero
Las Redes Sociales para restaurantes con ejemplos reales

Seguro que te has dado cuenta de que algunas estrategias de Redes Sociales para restaurantes están consiguiendo levantar pasiones y crear tendencia. 

La mayoría de las personas disfrutan comiendo y, más allá de una simple necesidad física, para muchas se convierte en una auténtica experiencia para su deleite particular.

Por esta razón y otras que trataremos en los próximos apartados, podemos afirmar que las Redes Sociales para restaurantes, cafeterías, bares de copas… conforman un escaparate perfecto , siempre que se tengan en cuenta las reglas del juego aplicables a cada una de ellas.

Confiesa, ¿sigues a tu restaurante favorito en las redes?

¿Cómo funcionan las Redes Sociales para restaurantes?

Marketing en restaurantes - Hablemos de Facebook

La red social de Mark Zuckerberg presenta diferentes ventajas para los establecimientos dedicados a la restauración.

En Facebook, utilizando las opciones disponibles para las fanpages, los restaurantes pueden, de una manera natural:

  • Exhibir sus productos.
  • Mostrar su entorno.
  • Presentar a su personal.
  • Crear álbumes con los platos de cada temporada, con menús especiales, con visitas de los clientes…
  • Compartir noticias curiosas o relevantes para su audiencia.
  • Transmitir en directo actuaciones o eventos que se estén celebrando…

No obstante, hay que tener en cuenta algunas pautas para obtener un resultado óptimo, siempre teniendo como referencia qué gusta más a nuestro público.

Es decir, aunque lo ideal es utilizar imágenes, éstas no tienen que ser de altísima calidad, sino que deben “conectar” con la gente que nos conoce y visita; de esta forma, estarán más predispuestos a compartir, comentar… en definitiva, a interactuar con la publicación.

Vamos a comparar y comentar algunas publicaciones reales:

Redes Sociales para restaurantes - Buen post en Facebook

En esta publicación podemos apreciar el título del plato claramente destacado, 2 hashtags propios (#TorresyGarcia y #NuevaCocinaRustica) y 1 general (#Sevilla) junto a una foto atractiva.

¡Buena elección!

Redes Sociales para restaurantes - Post Facebook con demasiados hashtags

En esta ocasión, aunque el título del plato aparece en primer lugar no destaca, pero sí va acompañado de una entradilla adecuada, también hay que tener en cuenta que los emojis no se ven.

Incluye una buena foto pero exceso de hashtags.

¡¡Esto no es Instagram!!

Ahora bien, desde un punto de vista más empresarial, Facebook da la opción de activar un Call to Action para que los clientes puedan realizar reservas, enviar un mensaje o efectuar una llamada al establecimiento.

Redes Sociales para restaurantes - CTA ok y foto de perfil incorrecta Facebook

Por ejemplo, el restaurante Los Corrales de Sanlúcar de Barrameda ha personalizado el botón de la portada para incitar al público a Llamar ahora, lástima que la foto de perfil no muestre el icono al completo ☹

Redes Sociales para restaurantes - CTA y foto de perfil ok en Facebook

Por otro lado, el restaurante Samarkanda que podemos encontrar en la estación de Atocha, permite Reservar de manera directa, enlazando con un formulario de su página web y, por lo tanto, atrayendo tráfico hacia su sitio oficial.

¡Perfecto!

Tampoco debemos olvidar las opciones para generar ofertas, promocionar publicaciones o crear anuncios específicos, muy útiles si por ejemplo organizamos una cena especial para celebrar San Valentín y queremos darlo a conocer.

Redes Sociales para restaurantes - Post promocionado en Facebook

En Facebook, no debemos dejar de lado el juego que pueden dar los concursos, ya sea para darnos a conocer, potenciar la visita al local o conseguir más seguidores.

En este ejemplo de la cadena La Tagliatella, se hacían diversos sorteos para los que era necesario dejar los datos básicos y un email que más tarde se puede utilizar para campañas de email marketing personalizadas.

Interesante ¿verdad?

Redes Sociales para restaurantes - Concurso en Facebook

Por otra parte, si nos ponemos en la piel del cliente, hay que reconocer que cuando un sitio consigue colarse entre nuestros preferidos, nos gusta decir que vamos a visitarlo y nos encanta además compartir las fotos del desayuno, comida o cena que estemos disfrutando en ese momento.

Afortunadamente, con Facebook es muy fácil “poner los dientes largos” mediante las opciones Estoy aquí y Registrar visita.

Asimismo, esta red social da la posibilidad al cliente de valorar la visita otorgando una determinada puntuación y permitiendo comentarios al respecto, y esto, puede ser bueno o malo, ¡no lo olvidéis!

Redes Sociales para restaurantes - Opiniones en Facebook

También debemos tener en cuenta que cada usuario tiene de media unos 150 “amigos” (Fuente: Muy interesante) si conseguimos al menos 500 fans, estaríamos hablando de un alcance mínimo potencial de 750.000 personas.

Sería de locos desaprovecharlo ¿no creéis?

Descarga

Marketing para restaurantes - Con Instagram llegó la locura

Uno de los puntos fuertes de esta red gráfica ha sido desde primera hora las fotografías de comidas, postres, cafés, cócteles…

De hecho, la avalancha de este tipo de imágenes hizo que se popularizara el término foodporn.

Para indagar un poco más sobre su significado, echad un ojo al artículo de Restauraniza.

Si buscas en Instagram #foodporn podrás ver qué hay más de 90 millones de imágenes asociadas con este hashtag

Redes Sociales para restaurantes - Resultados foodporn en Instagram

Aunque en esta red social, se utiliza menos que en Facebook, si queréis obtener resultados en Instagram como parte de la estrategia de marketing digital, las imágenes que se suban tienen que ser de calidad, atractivas a primera vista, que resulten apetecibles…

En Instagram es aplicable la frase “la comida entra por los ojos”

Por eso, para conseguir un mayor alcance a nivel global, el uso de los hashtags más significativos (tanto en castellano como en inglés) asociados al sector es importante y, según la tendencia actual, deben aparecer junto al título de la foto o colocados en los primeros comentarios.

Redes Sociales para restaurantes - Publicación ok en Instagram

Si no tenéis claro qué hashtag es mejor, simplemente preguntad a Instagram.

Por ejemplo, si buscamos la palabra restaurant los resultados que obtenemos son los siguientes:

Redes Sociales para restaurantes -  Hashtags en Instagram

Por lo tanto, y a la vista de los resultados, está claro que el hashtag más adecuado será #restaurant seguido de #restaurante.

Otra opción interesante para dar a conocer el local, los platos, los eventos especiales… es organizar un concurso en el que las personas tengan que subir una foto con un hashtag determinado.

Redes Sociales para restaurantes - Concurso en Instagram

Y si os gustaría hacer algo realmente impactante, mirad la propuesta de Carmel & Winery que han ideado una vajilla para conseguir fotos de calidad.

¿Más ideas? Prueba con las recomendaciones de Tripadvisor para Instagram.

Marketing en restaurantes - Twitter, no estés por estar

Por desgracia, existen muchos, demasiados restaurantes que no tienen una estrategia clara de publicaciones y captación de fans en Twitter, sólo conectan su cuenta en esta red con la de Facebook y se limitan a tuitear lo que allí publican.

No, no y no.

De esta forma, quien visite su perfil solamente verá una lista de tuits con entradillas y enlaces a Facebook, sin imágenes que llamen la atención, sin responder a menciones, sin atraer…

Cuando buscamos conectar con nuestro público potencial, el de una determinada ciudad, el que te visita porque está de paso, el que repite porque le gustas… entonces, es imprescindible ofrecer un contenido variado, de calidad, que aporte valor y, por supuesto, dar respuestas adecuadas en tiempo y forma, ya que, está demostrado que Twitter es un excelente medio para canalizar acciones de Atención al cliente.

Un excelente ejemplo de buen hacer en la red del pajarito lo podemos encontrar en las cuentas del Restaurante Oriza (@rest_oriza) o Arzak (@ArzakRestaurant) donde se combinan acertadamente contenidos propios con otros de interés y relacionados.

Redes Sociales para restaurantes - Buen perfil en Twitter

Si conoces otras cuentas que funcionen bien en Twitter ¿a qué estás esperando para comentarlas?

Marketing para restaurantes - Pinterest, fuente de inspiración

La dinámica que ofrece Pinterest al usuario, permite la creación de libros de recortes virtuales a través de sus tableros.

Sin embargo, deberíamos hablar con propiedad y decir más bien usuarias ya que su público es mayoritariamente femenino según el estudio anual de IAB sobres Redes Sociales.

Esta forma de trabajo hace que quienes la utilicen, lo hagan como elemento motivador, para guardar aquello que les ha gustado o les ha llamado la atención de forma especial y, así, tomarlo como referencia en un futuro.

Pinterest es el catálogo de ideas global, según sus creadores

Una característica importante en Pinterest es, que para aportar valor añadido y conseguir mejores resultados, hay que olvidar el yo, yo y otra vez yo; muy al contrario, si ofrecemos otro contenido relacionado de manera directa e indirecta, tendremos más posibilidad de alcanzar el éxito.

Y, como el refrán dice que “para muestra, vale un botón” os recomendamos visitar el perfil de Ginos Ristorante, ya que, realiza una gestión de su cuenta, simplemente espectacular.

Redes Sociales para restaurantes - Buen perfil en Pinterest.

De los 19 tableros que tiene en total, menos de la mitad están dedicados a sus productos, concretamente 8 y, para colmo, esos 8 no son los que más pines contienen, ni mucho menos, pero la estrategia funciona y ya se acercan a los 2k en cuanto a número de seguidores.

Desgraciadamente, parece que Pinterest no ha calado mucho en España, aunque sí encontramos muchos y buenos ejemplos con restaurantes de LATAM.

Una nota antes de acabar, ya que, es importante saber que Pinterest funciona muy bien para atraer tráfico hacia tu web; eso sí, siempre que compartas los contenidos de forma adecuada, lógicamente.

Marketing en restaurantes - YouTube, sólo unos pocos elegidos

Nos guste o no, lo consumas o no, el rey del contenido es el vídeo.

Sin embargo, son pocos los restaurantes que escogen este canal como medio para darse a conocer y compartir su saber hacer, su día a día.

Y aún son menos lo que mantienen una estrategia continuada de publicación y consiguen un buen número de seguidores, suscriptores y visualizaciones.

Entre los buenos ejemplos podemos destacar Balansiya un restaurante árabe situado en Valencia que ya cuenta con cerca de 4.000 seguidores, aunque es cierto que hace tiempo que no incluye nuevas publicaciones pero sigue manteniendo un número respetable de reproducciones.

El caso es que YouTube parece un soporte idóneo más bien para cocineros, algo muy lógico teniendo en cuenta que a medida que ganan en fama y renombre son más conocidos por su propio nombre o marca personal que por los restaurantes que regentan.

Así, podemos encontrar que chefs como Ferrán Adrià, Paco Roncero, Chicote o Karlos Arguiñano tienen sus propios canales y podéis pensar que ellos lo tienen fácil para atraer a público y rentabilizar los vídeos que suben.

Sin embargo, que una buena estrategia en YouTube funciona, está más que demostrado.

Si sois seguidores del programa TopChef, es probable que recordéis a Oriol #freestylecooking; pues bien, a pesar de dejar el programa con no demasiada buena imagen ha conseguido hacerse un hueco en YouTube con sus vídeos y recetas y ya va camino de los 2000 seguidores.

¡Todo un logro!

Resumiendo que es gerundio

Como veis el mundo de la restauración tiene diferentes opciones en las que apoyarse a la hora de dar a conocer todo su mundo y, así, captar nuevos clientes que ¡ojalá! se conviertan luego en prosumers o embajadores, aunque eso será algo que dependerá de la experiencia in situ.

Foto (restaurantes online): Shutterstock

Ahora te toca a ti, cuéntanos qué Redes sociales para restaurantes consideras indispensables.

Lucía con 6 años tenía claro que su futuro estaba en la informática y así es desde 1990. En continua formación, es freelance y desarrolla su trabajo como Docente, Social Media Manager, Speaker, Embajadora española para Hootsuite y escritora novata. ¿Hablamos?  

2000 es el número máximo de caracteres permitido
Monty
Monty
Sin duda alguna (y hablo por experiencia propia) lo que mejor funciona para la restauración es Facebook e Instagram. El problema siempre suelen ser las fotos que no las hacen profesionales o gente con mínimos conocimientos de fotografía así que empiezan a ponerle filtros porque sí y parece comida extraterrestre. También he visto mucho un error muy común en las bios de perfiles de Instagram de los servicios de restauración es que nunca ponen la dirección o el teléfono de reservas o que tipo de comida dan. Muchos tienen enlace a su web (si tienen) o algunos enlace a su facebook y ya esta .....queda mucho camino por recorrer. Es un tipo de establecimiento muy conservador que sigue viendo la gestión de las redes sociales como un gasto en vez de una inversión
.
Nacho
Nacho
¿Qué os parece la página de facebook de Barba Rossa Beach Bar?
Natalia de la Peña Frade
Natalia de la Peña Frade
Buen post con buenos tips para restauradores! Las RRSS son una herramienta muy potente para el sector de la restauración. Con poco dinero se consigue mucha visibilidad y engagement por parte de los clientes. Lo único necesario, tal y como dices, es un poco de buen hacer. Lamentablemente aún se ven demasiados ejemplos de mala gestión en Redes Sociales.
Por otra parte hay que tener en cuenta que al ser más visibles, tambien se evidenciarán más los errores y las malas gestiones. Es el caso de los comentarios negativos: todas las empresas del sector han de invertir recursos en gestionarlos. El sector de la restauración en particular y del turismo en general es de lo más sensible a los comentarios, para bien y para mal.
Hay que adaptarse a los nuevos cambios y aprender a gestionar al "prosumidor". Adjunto enlace a mi reciente post sobre la figura del prosumidor y la importancia de las opiniones para toda la comunidad: espero que os guste!
http://enclaveproductiva.es/es...
Un saludo y gracias por el post, es útil!!
Have a Suggestion?